Szef Rafał Koziorzemski wraz z zespołem tworząc z pasji i wdzięczności, uzupełnia kubki smakowe w magiczny sposób. Nasza restauracja czcząc dobra regionalne współpracuje głównie z lokalnymi dostawcami, wspierając naszą gospodarkę.

Koncepcja restauracji MDWA skupia się na odbieraniu doznań wszystkimi zmysłami. To awangardowa podróż po świecie produktów, subtelnie czerpiąca z ponad tysiącletniej historii Gdańska i jego unikalnej kuchni, prowadząca poprzez teraźniejszość ku przyszłości – nowoczesnej, pełnej kreatywności, futuryzmu i humoru.