To miejsce, gdzie czeska gościnność spotyka się z nadmorskim klimatem Gdańska.
Zapraszamy na autentyczne czeskie specjały, solidne porcje i perfekcyjnie schłodzone piwo prosto z Czech.

U nas królują klasyczne smaki, aromatyczne sosy, chrupiące dodatki i atmosfera, do której chce się wracać.

Przytulny, ciepły wystrój stanowi idealne tło dla dań kuchni międzynarodowej z subtelnym twistem kuchni polskiej, tworzonych pod okiem Alana Ławrynowicza. Restauracja została wyróżniona przez Michelin Guide w 2025 roku, a do posiłku oferuje starannie dobraną kartę win i oryginalne koktajle.

Festiwal Smaków Regionalnych powraca do Gdańska. Druga edycja wydarzenia odbędzie się w dniach 28 lutego i 1 marca 2026 roku w przestrzeni AMBEREXPO. To spotkanie miłośników lokalnej kuchni, regionalnych produktów oraz świadomych wyborów żywieniowych.

Za kuchnię odpowiada Tomasz Grota - utalentowany szef kuchni, który swoje doświadczenie, wiedzę i pasję przekłada bezpośrednio na talerze gości. Jego podejście do gotowania opiera się na szacunku do produktów, sezonowości i nowoczesnej interpretacji klasycznych smaków. W menu dominuje kuchnia polska, wzbogacona o autorskie akcenty i nieoczywiste połączenia.

Koncepcja restauracji MDWA skupia się na odbieraniu doznań wszystkimi zmysłami. To awangardowa podróż po świecie produktów, subtelnie czerpiąca z ponad tysiącletniej historii Gdańska i jego unikalnej kuchni, prowadząca poprzez teraźniejszość ku przyszłości – nowoczesnej, pełnej kreatywności, futuryzmu i humoru.

Kameralne miejsce w Gdańsku, stworzone z pasji do dobrego jedzenia i swobodnej atmosfery rodem z amerykańskich dinerów. W menu znajdziesz autorskie kanapki, omlety, domowe wypieki i kawę z przelewu bez limitu - gratis do każdego posiłku. Naszą specjalnością jest ręcznie przygotowywane pastrami z najlepszej wołowiny, marynowane w mieszance ziół, a następnie powoli parzone i pieczone

Street food z owocami morza i jedno z najbardziej charakterystycznych stanowisk na tegorocznym Jarmarku Bożonarodzeniowym w Gdańsku od 21.11.2025 do 23.12.2025.

Znajdziecie nas na stoisku nr 43 na Targu Węglowym, łatwo rozpoznawalnym dzięki czerwonym saniom na dachu, tuż obok wirujących beczek.